Descrizione sintetica del percorso didattico Il percorso inizia con l'osservazione di tre polveri bianche (sale, zucchero e marmo) che poi vengono tritate così finemente da non essere più distinguibili. Prosegue con le prove di combustibilità e di solubilità per il loro riconoscimento. Si costruisce poi la definizione descrittiva di soluzione per il sale e lo zucchero e la si estende a qualunque altra sostanza. Infine per evaporazione si riottengono i soluti. Il percorso termina con un confronto fra solubilizzazione e fusione.