Descrizione sintetica del percorso didattico Il percorso didattico, che abbiamo realizzato durante l’anno scolastico, è nato all’interno della nostra progettazione annuale: « I MESTIERI». Far comprendere ulteriormente ai bambini l’importanza del processo di trasformazione delle materie prime in prodotti finiti, sottolineando il legame tra natura e creatività umana. Inizia con i chicchi di grano, simbolo di crescita e potenzialità, che attraverso la macinazione diventano farina. Questo ingrediente essenziale viene poi lavorato con cura e passione dalle mani esperte di panettieri, pizzaioli e cuochi, trasformandosi in pane fragrante ,pizza, pasta fresca o dolci deliziosi.